Baklava Cupcakes - Rezept Durch AlteHenne

Baklava Cupcakes - Rezept durch AlteHenne

Hier ist es Baklava Cupcakes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von AlteHenne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Baklava Cupcakes - Rezept

Zutaten für 4 Personen

180 Gramm	Butter
140 Gramm	Rohrzucker
3	Eier
150 Gramm	Mehl
125 ml	Buttermilch
0,5 Päckchen	Backpulver
50 Gramm	Walnüsse, gehackt
60 Gramm	Mandeln, gehackt
50 Gramm	Butter
100 Gramm	Rohrzucker
2 TL	gemahlener Zimt
90 Gramm	Honig flüssig

Vorbereitung für Baklava Cupcakes - Rezept

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen( Umluft 160) 12 Muffinformen mit Papierförmchen auslegen oder fetten und mehlen. Für den Teig Butter und Zucker schaumig rühren.Die Eier einzeln gut unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und portionsweise mit der Milch unterheben.Zimt
2. Für die Füllung die Butter in einen Topf zerlassen. In einer Schale die Nüsse, Butter , Zucker und Zimt vermischen.
3. Die Halfte des Teiges auf die Förmchen verteilen, dann die Füllung auf der Teig geben und mit dem Rest des Teiges die Füllung bedecken.Die Muffinform in den vorgeizten Ofen schieben und 20-22 min. backen. Die Muffins noch heiß mit Honig bestreichen.

Baklava Cupcakes - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1754 (419)
Eiweiß	2,6 g
Kohlenhydrate	50,5 g
Fett	23,0 g

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