Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept Von Einsendungen Pimperle

Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept geschrieben von Pimperle

Folgendes ist Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept

Zutaten für 4 Personen

50 Gramm	weiche Butter
1 ganzes	Ei
50 Gramm	Mehl
100 Gramm	geriebenen Pizzakäse
3 EL	gehackte frische Kräuter, ich habe Oregano, Liebstöckel, Salbei
	und Oregano zu gleichen Teilen verwendet
2 Prisen	frisch gerieb. Muskat
	Salz, schw. Pfeffer
1 Liter	gute Fleisch-oder Gemüsebrühe
1 EL	gehackte Kräuter als Deko

Vorbereitung für Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept

1. Brühe zum Kochen bringen!Butter mit dem Ei, dem Mehl und dem Käse mit den gehackten Kräutern, sowie den Gewürzen gut miteinander verrühren. Pikant abschmecken!Mit 2 Teelöffeln ein Probeklößchen formen und in kochende Brühe geben.
2. Sie gingen nach Sekunden in der Brühe gut doppelt so groß auf.Wenn sie doch auseinanderfallen sollten, noch etwas Mehl zugeben.Alle Klößchen in die Brühe geben und dann nur noch ca. 3 Min. weiterkochen lassen.Fertig! Mit frischen Kräutern überstreut servieren.
3. Was uns besonders gefallen hat, Käse in den Nockerln ist sichtbar und zieht Fäden!Bilder sind unterwegs!

Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	720 (172)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	36,2 g
Fett	0,5 g

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