Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept Von Einsendungen Pimperle

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  • Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept geschrieben von Pimperle

    Folgendes ist Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept


    Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    50 Gramm weiche Butter
    1 ganzes Ei
    50 Gramm Mehl
    100 Gramm geriebenen Pizzakäse
    3 EL gehackte frische Kräuter, ich habe Oregano, Liebstöckel, Salbei
    und Oregano zu gleichen Teilen verwendet
    2 Prisen frisch gerieb. Muskat
    Salz, schw. Pfeffer
    1 Liter gute Fleisch-oder Gemüsebrühe
    1 EL gehackte Kräuter als Deko


    Vorbereitung für Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept


    1. Brühe zum Kochen bringen!Butter mit dem Ei, dem Mehl und dem Käse mit den gehackten Kräutern, sowie den Gewürzen gut miteinander verrühren. Pikant abschmecken!Mit 2 Teelöffeln ein Probeklößchen formen und in kochende Brühe geben.
    2. Sie gingen nach Sekunden in der Brühe gut doppelt so groß auf.Wenn sie doch auseinanderfallen sollten, noch etwas Mehl zugeben.Alle Klößchen in die Brühe geben und dann nur noch ca. 3 Min. weiterkochen lassen.Fertig! Mit frischen Kräutern überstreut servieren.
    3. Was uns besonders gefallen hat, Käse in den Nockerln ist sichtbar und zieht Fäden!Bilder sind unterwegs!



    Suppe: Kräuter-Käse-Fan Suppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 720 (172)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 36,2 g
    Fett 0,5 g


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