Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept von djozee

Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept geschrieben von djozee

Hier ist es Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept. Dieses Rezept von djozee geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 Gramm	Rigatoni
1 Stück	Zwiebel gewürfelt
2 Stück	Tomate gewürfelt
2 EL	Tomatenmark
100 ml	Weißwein trocken
1 Prise	Paprikapulver edelsüß
1 Prise	Schnittlauch frisch gehackt
1 Prise	Basilikum
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept

1. Die Rigatoni wie gewohnt Kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. In einer heißen Pfanne die Zwiebel mit dem Paprikapulver glasig anbraten und die Tomatenwürfel hinzugeben und etwas köcheln lassen. Dann mit dem Weißwein ablöschen und den Alkohol verfliegen lassen. Dann das Tomatenmark unterrühren und mit Salz, Pfeffer und dem Basilikum abschmecken.
3. Die Rigatoni unterheben und mit der Soße vermengen. Das ganze dann mit dem Schnittlauch garnieren und servieren.
4. Ich wünsche einen guten Appetit... :-)

Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1029 (246)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	46,1 g
Fett	1,0 g

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