Quark Aprikosen Kuchen - Rezept Eingereicht von manschie

Quark Aprikosen Kuchen - Rezept von manschie

Folgendes ist Quark Aprikosen Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Quark Aprikosen Kuchen - Rezept

Zutaten für 12 Personen

250 Gramm	Mehl
125 Gramm	Butter kalt
90 Gramm	Zucker weiß
1	Ei
500 Gramm	Magerquark
200 Gramm	Sahne
100 Gramm	Zucker weiß
4	Eier
1 Päckchen	Zitronenschale
1 Päckchen	Vanillepudding
500 Gramm	Aprikose frisch

Vorbereitung für Quark Aprikosen Kuchen - Rezept

1. Aus Mehl, Zucker, Butter und Ei einen Mürbeteig herstellen. Den Teig zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und für ca. 30 Min. in den Kühlschrank legen.
2. In einer Rühr Schüssel Quark, Sahne und Zucker cremig schlagen. Die Eier dazugeben und gut unterrühren. Vanillepudding und Zitronenschale dazugeben und unterrühren.
3. Die Aprikosen halbieren und den Stein entfernen.
4. Den Teig in der vorbereiteten Springform ausrollen und einen Rand hochziehen. Die Quark Masse auf dem Teig verteilen. Zum Schluss die Aprikosen Hälften mit der Wölbung nach oben auf die Quark Masse legen.
5. Den Kuchen in den auf 200 Grad ( Umluft ) vorgeheizten Backofen stellen und ca. 45 Min. backen. Den Kuchen aus dem Backofen nehmen, 20 Min. abkühlen lassen, Springform Rand entfernen und auskühlen lassen.

Quark Aprikosen Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.06.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	887 (212)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	25,1 g
Fett	9,6 g

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