Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept Eingereicht von irsima60

Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept geschrieben von irsima60

Hier ist es Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept

Zutaten für 1 Personen

500 g	Weizenmehl Type 550
2	Zwiebeln
50 g	grüne Oliven ohne Kern
50 g	Getrocknete Tomaten
100 g	geriebener Gouda
1 Päckchen	Trockenhefe
250 ml	lauwarmes Wasser
1 TL	Salz
5,5 TL	Zucker

ZUBEREITUNG Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept

1. zwiebeln, oliven und getrocknete tomaten in kleine würfel schneiden
2. das mehl mit der hefe vermischen salz, zucker und wasser zugeben und verkneten
3. zwiebel, käse, oliven und die getrockneten tomaten zugeben und nochmal gut durchkneten
4. den teig leicht anfeuchten und in einer schüssel, abgedeckt an einem warmen ort 1 Stunde gehen lassen.
5. ein brot aus dem teig formen und auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen...eine ofenfeste schüssel mit salzwasser füllen und in den ofen stellen
6. das brot leicht anfeuchten und im vorgeheizten ofen 1 stunde bei 200 °C goldbraun backen....wenn sich das brot hohl anhört wenn man auf die unterseite klopft ist es fertig

Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.05.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1055 (252)
Eiweiß	3,6 g
Kohlenhydrate	58,1 g
Fett	0,2 g

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