Lebkuchen "geschüttelt" - Rezept Eingereicht von TimejaKijara

Lebkuchen "geschüttelt" - Rezept durch TimejaKijara

Hier ist es Lebkuchen "geschüttelt" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von TimejaKijara geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Lebkuchen "geschüttelt" - Rezept

Zutaten für 10 Personen

350 g	Mehl
250 g	Zucker
100 g	gemahlene Haselnüsse
3 TL	Lebkuchengewürz
1 EL	Vanillezucker selbstgemacht siehe mein KB
1 Pä.	Backpulver
250 ml	Milch
150 g	Butter
2 EL	Honig
4	Eier
	Glasur:
100 g	Vollmilchkuvertüre

Vorbereitung für Lebkuchen "geschüttelt" - Rezept

1. Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mit Deckel schütteln
2. Butter schmelzen und mit Milch, Honig und Eier verrühren
3. Flüssige Zutaten den Trockenen zufügen, Schüssel mit Deckel gut schließen und richtig kräftig schütteln
4. Mit dem Teigschaber nochmals durchrühren und die Lebkuchenmasse auf ein gefettetes Backblech streichen
5. Bei 200° ca. 20 Min. backen, abkühlen lassen
6. Kuvertüre schmelzen und auf den Lebkuchen streichen
7. Nach Belieben in Würfel, Rauten oder Schnittchen schneiden, lecker ; )

Lebkuchen "geschüttelt" - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.12.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1448 (346)
Eiweiß	4,3 g
Kohlenhydrate	52,6 g
Fett	12,9 g

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