herzhaftes Kartoffel-Möhrenstampf mit senfigen Minutensteaks - Rezept Von Einsendungen Hasi0104

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    Folgendes ist herzhaftes Kartoffel-Möhrenstampf mit senfigen Minutensteaks - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für herzhaftes Kartoffel-Möhrenstampf mit senfigen Minutensteaks - Rezept


    herzhaftes Kartoffel-Möhrenstampf mit senfigen Minutensteaks - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Möhren
    5 Kartoffeln
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    1 Grossen Schluck heisse Milch
    1 Esslöffel Gemüsebrühe-Pulver selbstgemacht
    1 Esslöffel Olivenöl
    4 Minutensteaks
    4 Esslöffel Senf
    Pfeffer und Salz nach Geschmack
    2 Esslöffel Röstzwiebeln


    Vorbereitung für herzhaftes Kartoffel-Möhrenstampf mit senfigen Minutensteaks - Rezept


    1. Die Kartoffeln die Möhren die Zwiebel und den Knobi schälen und grob würfeln.Alles in einen grossenTopf geben und mit Wasser auffühlen diesem Wasser kräftig mit Gemüsebrühe würzen und alles weich kochen lassen.Das Wasser nun abgiessen die heisse Milch und das Olivenöldazugebenund allesmit demKartoffelstampfer zerdrücken und mit einem Schneebesen cremig schlagen.Den Kartoffelmöhrenstampf warm halten.
    2. Das Fleisch waschen und etwas platt klopfen ,von beidenSeiten mit Senf bestreichen und mit Pfeffer und Salz würzen.Inder Pfanne von beiden Seiten anbraten bis sie schön braun sind.Den Kartoffel-Möhrenstampf auf einen Teller geben und mit Petersilie bestreuen das Fleisch dazugeben und mit Röstzwiebeln bestreuen.Dazu einen grünen Salat servierenund Sieh da wieder mal sindwir satt und geschmeckt hat es uns sehr gut.



    herzhaftes Kartoffel-Möhrenstampf mit senfigen Minutensteaks - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 766 (183)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 16,6 g


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