Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept von Sheeva1960

Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept von Sheeva1960

Hier ist es Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept

Zutaten für 3 Personen

150 gr.	Himbeeren frisch
1 TL	Zucker braun
2 EL	Wasser
1 TL	Speisestärke
500 ml	Milch
1 TL	Zucker
1 Prise	Salz
50 gr.	Weichweizengrieß
30 gr.	Mandelblättchen
1	Ei

ZUBEREITUNG Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept

1. Für den Himbeerkompott: die Himbeeren in einen Topf mit braunen Zucker mischenund aufkochen lassen .Speisestärke und Wasser in einer Tasse glatt rühren zu den Himbeeren geben aufkochen und lauwarm abkühlen lassen.
2. Für den Grießbrei :Milch ,Zucker und 1 Prise Salz aufkochen .Weichweizengreiß undca.20 gr.Mandelblättchen mit einem Schneebesen einrühren und unter Rühren bei mittlerer Hitze 3-5 Min.quellen lassen .Das Ei trennen Eiweiß steif schlagen ,das Eigelb unter den abgekühlten Grießbrei rühren und dann das Eiweiß vorsichtig unterheben.Grießbrei in 3 Gläser (a 200 ml )füllen und das Himbeerkompott darauf verteilen mit den restlichen Mandelblättchen bestreuen und servieren.

Grießbrei mit Himbeerkompott Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	343 (82)
Eiweiß	3,3 g
Kohlenhydrate	8,4 g
Fett	3,7 g

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