Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept Von Einsendungen altemutter

Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept durch altemutter

Hier ist es Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept. Dieses Rezept von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 gr	Jagdwurst
6 kl	Tomaten frisch
1 gr.	Zwiebel
1 EL	Schmand und 300 ml Gemüsebrühe
0,25 Teelöffel	braunen Zucker
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Butter zum schmoren und für das Pürree
	Sauerkraut siehe mein KB
6	kartoffeln
	Butter zum braten

Vorbereitung für Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept

1. Die Jagdwurst in Würfel schneiden Butter in einer Pfanne schmelzen , die Tomaten einritzen und in die Butter legen,Den Zucker dazu geben und schön brutzeln lassen, dann die Wurst und die Zwiebelwürfel dazu geben,Alles zusammen schön schmoren lassen,Etwas Brühe aufgießen Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, Noch einmal kurz durchköcheln lassen und fertig

Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	0,0 g
Kohlenhydrate	0,0 g
Fett	0,0 g

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