scharfer Krautsalat - Rezept Eingereicht von Moni_Peter

scharfer Krautsalat - Rezept durch Moni_Peter

Hier ist es scharfer Krautsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Moni_Peter geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

scharfer Krautsalat - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1	Weißkohl
3	Mohrüben
2	Paprika / Farbe egal
2	kleine Zwiebeln
	Für die Soße
150 ml	Siebenkräuteressig
150 ml	Öl
3 El	Salz
60 g	Zucker
1 TL	scharfe Soße oder Tabasco
	Für die scharfe Soße:
1	Paprika
1	Knoblauchzehe
1	Tomate
2	scharfe Peperonie
	Salz, Pfeffer, etwas Öl

Vorbereitung für scharfer Krautsalat - Rezept

1. Den Weißkohl, Möhren, Paprika und Zwiebeln sehr fein schneiden oder raspeln.
2. Die Zutaten der Soße in einen kleinen Topf geben und kurz aufkochen.Die Soße heiß über das Kraut gießen und gut vermischen.
3. Nun alles in Gläser füllen und kalt stellen.Nach 15 Minuten, wenn alles durchgezogen ist kann das erste Glas schon wieder geöffnet und verzehrt werden.
4. Scharfe Soße selber herstellen:Alle Zutaten für die scharfe Soße miteinander pürieren !Fertig und guten Appetit !!!

scharfer Krautsalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.12.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2306 (551)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	21,0 g
Fett	52,6 g

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