Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept von Hoenowbear

Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept geschrieben von Hoenowbear

Hier ist es Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Tasse	Reis
2 Tassen	Gemüsebrühe
1	Zwiebel
1 Bund	Lauchzwiebeln
1	Karotte
1 Rote	Paprikaschote
250 Gramm	Champignons
1	Zucchini
50 Gramm	Tomaten
1 Dose	Pizzatomaten
1 Ring	Sucuk
	Salz
	Pfeffer
	Chilipulver
	Paprikapulver
	Oregano
	Thymian
	Õl

ZUBEREITUNG Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept

1. Die Zwiebel pellen, würfeln und mit der in Scheiben geschnitten Karotte im Öl andünsten, den Reis hinzufügen, mit der Gemüsebrühe aufgießen und im geschlossen Topf ca. 20 Min. Garen.
2. Die Paprikaschote waschen und würfeln, die Zucchini waschen und in Würfel schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringer schneiden und alles im Öl fast gar dünsten, die Champignons in Scheiben schneiden, die Tomaten und die Sucuk würfeln und mit dem restlichen Gemüse garen, Pizzatomaten hinzufügen, alles mit Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver, Oregano und Thymian würzen.
3. Den Reis zum Gemüse geben, gut vermischen, alles noch mal unter rühren 2-3 Min braten und servieren.

Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	514 (123)
Eiweiß	5,6 g
Kohlenhydrate	23,2 g
Fett	0,7 g

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