Kirsch-Joghurttorte aus dem Kühlschrank - Rezept Durch 17124

Kirsch-Joghurttorte aus dem Kühlschrank - Rezept geschrieben von 17124

Hier ist es Kirsch-Joghurttorte aus dem Kühlschrank - Rezept. Dieses Rezept von 17124 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Kirsch-Joghurttorte aus dem Kühlschrank - Rezept

Zutaten für 12 Personen

200 g	Amarettini
80 g	Butter
1 Glas	Kirschen
500 g	Griechischer Joghurt 10% Fett
100 g	Zucker
30 ml	Zitronensaft
1 Pck.	Finesse Zitrone
1 Pck.	Vanillezucker
6 Blatt	Gelatine weiß
200 g	Sahne
30 g	Mandelblättchen
0,5 TL	Puderzucker

ZUBEREITUNG Kirsch-Joghurttorte aus dem Kühlschrank - Rezept

1. Butter zerlassen. Amarattini fein zerbröseln. Mit der Butter mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte 24er-Form drücken. Kühl stellen für ca. 20 min.
2. Kirschen gut abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen.
3. Joghurt, Zucker Zitronensaft und -schale mit Vanillezucker verrühren.
4. Gelatine 10 min in kaltem Wasser einweichen.
5. Gelatine ausdrücken und in drei EL Wasser auflösen.
6. 5 EL der Joghurtcreme zur Gelatine geben und verrühren. Diese Mischung dann zur restlichen Joghurtcreme geben.
7. Sahne steif schlagen. Unter die Joghurtcreme ziehen. Auf die Kirschen gießen. Mindestens vier Stunden kühlen.
8. Mandeln anrösten, dann mit ca. 0,5 TL Puderzucker karamellisieren. Auskühlen lassen und vor dem Servieren auf der Torte verteilen.

Kirsch-Joghurttorte aus dem Kühlschrank - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1084 (259)
Eiweiß	7,8 g
Kohlenhydrate	13,2 g
Fett	19,5 g

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