King Prawns mit Gurke, Ei und Apfelsine - Rezept von Redbarett

King Prawns mit Gurke, Ei und Apfelsine - Rezept von Redbarett

Folgendes ist King Prawns mit Gurke, Ei und Apfelsine - Rezept. Dieses Rezept von Redbarett geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

King Prawns mit Gurke, Ei und Apfelsine - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 gr.	TK Riesen Garnelen mit Kräuter z.B. Penny
0,5	Salatgurke
1 mittelgross	Orange /Apfelsine
2	Eier
n. Bedarf	Himbeer Balsam
1 EL	Erdnüsse zur Deko
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für King Prawns mit Gurke, Ei und Apfelsine - Rezept

1. Eier ca 4 min. kochen. Gurke schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Auf Teller aufreihen. Apfelsine/Orange in drei Finger dicke Scheiben schneiden, von der Schale befreien und in Streifen schneiden, vor den Gurken postieren.
2. Öl in eine Pfanne erhitzen und die TK King Praws anbraten. Die Eier pellen, vorsichtig halbieren und zu den Gurkenscheiben.
3. Die gegarten Garnelen ggf. auf Küchenrolle abtropfen (Öl) noch warm zu den Salat geben. Alles salzen und pfeffern und den Rest O-Saft über den Salat geben. Nach Geschmack auch etwas Himbeer Balsam (Himbeeressig). Einige Erdnüsse als Deko mit auf dem Teller.

King Prawns mit Gurke, Ei und Apfelsine - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	180 (43)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	8,3 g
Fett	0,2 g

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