Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept Durch kuechenschelle

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    Folgendes ist Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept


    Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Scheiben Räucherlachs
    500 g weißer Spargel
    10 Coktailtomaten
    Semmelmehl
    Butter


    Vorbereitung für Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept


    1. Spargel gründlich schälen,längs halbieren oder dritteln und in Salzwasser mit etwas Zucker 8 Minuten bissfest garen.Tomaten halbieren und in etwas Butter anschwenken.
    2. Spargel abtropfen lassen und zu den Tomaten geben, kurz durchbraten lassen.Etwa 1 EL Semmelmehl darüberstrewuen, salzen und Pfeffern, durchschwenken.
    3. Mit dem Lachs auf einem Teller anrichten.Zu meinem Lachs gab es fertig eine Sahne Meerettich Creme dazu.Dazu schmeckt Baguette.



    Geräucherter Lachs mit Spargel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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