Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept von SCHNEEROSE

Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE

Hier ist es Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Zwiebel frisch
2 Esslöffel	Olivenöl
750 Gramm	Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
125 ml	Tomatensaft
	Salz
	Pfeffer schwarz
1 TL	Paprikapulver edelsüß
350 Gramm	Schinkenknacker Paprika
1 Bund	Petersilie gehackt

ZUBEREITUNG Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept

1. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und im Öl glasig dünsten,dann die in Srteifen geschnittenen Paprika zugeben.Mit Tomatensaft angießen,salzen,Pfeffern und mit Paprika würzen.Das Ganze 15 Min köcheln lassen.Die Schinkenknacker in Scheiben schneiden und dazugeben und 5 Min mitgaren.Die Petersilie kurz vor dem Anrichten dazugeben.Als Beilage Reis oder Kartoffelpü.

Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	284 (68)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	3,2 g
Fett	5,6 g

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