Erdbeertörtchen, Minzerdbeeren, Erdbeeren in Schokolade & Erdbeer-Frühlingsrollen Eingereicht von RTL-Sendungen

Erdbeertörtchen, Minzerdbeeren, Erdbeeren in Schokolade & Erdbeer-Frühlingsrollen von RTL-Sendungen

Folgendes ist Erdbeertörtchen, Minzerdbeeren, Erdbeeren in Schokolade & Erdbeer-Frühlingsrollen. Dieses einfache Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Erdbeertörtchen, Minzerdbeeren, Erdbeeren in Schokolade & Erdbeer-Frühlingsrollen

Zutaten für 4 Personen

Knuspriges Bisquittörtchen, Mascarponecreme, Erdbeeren
1 Stück	Biskuitboden hell
100 g	Schokolade dunkel
	Cornflakes
50 g	Puderzucker
50 g	Schlagsahne
1 Becher	Erdbeeren
1 Bund	Minze
125 g	Butter
150 g	Zucker
1 Stück	Eigelb
1 Prise	Zimt
100 g	Mehl
50 g	Haferflocken
50 g	Mandeln gemahlen
250 g	Schmand
50 g	Puderzucker
1 Spritzer	Grappa
250 g	Erdbeeren
1 Esslöffel	Zucker braun
Erdbeeren mit Schokolade überzogen
1 Tafel	Schokolade weiß
1 Tafel	Schokolade dunkel
	Krokant
	Bunte Streusel
Callis frittierte Erdbeerfrühlingsrollen
100 g	Erdbeeren
1 Esslöffel	Erdbeermarmelade
1 Päckchen	Frühlingsrollenteig
1 Esslöffel	Puderzucker

ZUBEREITUNG Erdbeertörtchen, Minzerdbeeren, Erdbeeren in Schokolade & Erdbeer-Frühlingsrollen

1. Den Biskuit mit einem Glas ausstechen, mit Schokolade bestreichen und in die zerstoßenen Cornflakes tunken. Kalt stellen. Die Mascarpone mit Puderzucker und Zitronenabrieb verrühren, Sahne unterheben und in ein Dressierbeutel füllen.Die Creme auf den Törtchen anrichten, mit Erdbeeren belegen und ggf. mit Minze garnieren.
2. Für den Streusel die Butter, den Zucker, das Eigelb mit Zimt, Mehl, Haferflocken und Mandeln verkneten, auf ein Backblech bröckeln und im Ofen ca. 20 Minuten bei 190 Grad backen. Danach auskühlen lassen.
3. Für die Creme den Schmand mit dem Puderzucker, Vanillemark und Grappa verrühren.
4. Die Erdbeeren putzen, klein schneiden und mit dem braunen Zucker verrühren. Wenn möglich, 30 Minuten ziehen lassen. Minze klein schneiden und ebenfalls untermischen.Im Glas erst die Erdbeeren, dann die Creme anrichten, anschließend den Streusel.
5. Die Schokolade schmelzen. Die Erdbeeren eintunken und mit den Toppings wie Nüssen oder bunten Streuseln bestreuen.
6. Das Öl zum Frittieren auf 180 Grad erhitzen. Den Frühlingsrollenteig mit Chili, Erdbeere und Marmelade füllen. Anschließend ausbacken und danach gegebenenfalls mit Puderzucker bestreuen.

Erdbeertörtchen, Minzerdbeeren, Erdbeeren in Schokolade & Erdbeer-Frühlingsrollen - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1276 (305)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	36,6 g
Fett	16,1 g

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