Bandnudelauflauf mit Zucchini u. Tomate - Rezept By Kleckerlecker

Bandnudelauflauf mit Zucchini u. Tomate - Rezept geschrieben von Kleckerlecker

Folgendes ist Bandnudelauflauf mit Zucchini u. Tomate - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kleckerlecker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bandnudelauflauf mit Zucchini u. Tomate - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Bandnudeln
150 g	Zucchini
1	Fleischtomate
100 g	Mais, Konserve
1 Tüte	Tomatensuppe
50 g	geriebener Käse
0,5	Zwiebel
1	Knoblauchzehe
	Salz, Pfeffer, Paprika

Vorbereitung für Bandnudelauflauf mit Zucchini u. Tomate - Rezept

1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen und die Hälfte in eine Auflaufform geben.
2. Die Zucchini und die Tomaten putzen und in Scheiben schneiden. Mais abtropfen lassen und das ganze Gemüse auf die Nudeln geben. Die restlichen Nudeln auf das Gemüse.
3. Die Supee mit 500ml Wasser anrühren und unter Rühren aufkochen. Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen und beides in die Suppe geben. Mit den Gewürzen verfeinern. Über den Auflauf geben.
4. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen (200°C) ca. 20 Minuten backen.
5. TIPP: Wer die Haut der Tomate nicht mag, einfach vorher häuten. Wer die Zucchini nicht bißfest mag, vorher kurz garen.

Bandnudelauflauf mit Zucchini u. Tomate - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	854 (204)
Eiweiß	7,4 g
Kohlenhydrate	41,2 g
Fett	0,8 g

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