Apfelsaft-Torte - Rezept von Vallerie

Apfelsaft-Torte - Rezept durch Vallerie

Hier ist es Apfelsaft-Torte - Rezept. Dieses Rezept von Vallerie geschrieben und kann für 14 Portionen serviert werden.

Apfelsaft-Torte - Rezept

Zutaten für 14 Personen

	Für den Boden:
250 g	Mehl
150 g	Zucker
1 Pk.	Vanillezucker
1 TL	Backpulver
1	Ei
150 g	Margarine
	Für den Belag:
750 ml	Apfelsaft
200 g	Zucker
2 Pk.	Vanillepuddingpulver
4 grosse	Apfel geraspelt
3 Becher	Sahne
3 Pk.	Sahnesteif
2 Pk.	Vanillezucker
	Zimt

ZUBEREITUNG Apfelsaft-Torte - Rezept

1. Aus den Zutaten für den Boden,einen Mürbteig bereiten.
2. Den Apfelsaft in einen Topf gießen, den Zucker und das Puddingpulver dazurühren.Erhitzen und kurz aufkochen.Die geraspelten Äpfel dazu geben.
3. Den Mürbteig in einer gefettet und bemehlten Springform verteilen und einen kleinen Rand formen.Die Apfelmasse darauf verteilen.Im Backofen zweite Schiene von unten bei 180°C Umluft 60 Min. backen.Bitte nicht erschrecken die Masse ist nach dem backen noch flüssig.
4. Aus dem Ofen nehmen und in der Springform über Nacht auskühlen lassen.Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif, steif schlagen. Fünf Esslöffel in einen Spritzbeutel füllen. Den Rest auf der kalten Apfelmasse verteilen.Mit Sahnetupfen und Apfelscheiben verzieren, mit Zimt bestreuen.

Apfelsaft-Torte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1084 (259)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	41,6 g
Fett	9,3 g

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