A steirisches Verhackert's - Rezept von chefinmaria

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    Hier ist es A steirisches Verhackert's - Rezept. Dieses Rezept von chefinmaria geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für A steirisches Verhackert's - Rezept


    A steirisches Verhackert's - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    500 Gramm Schwein Bauchspeck roh geräuchert Selchspeck)
    1 Knolle Knoblauch frisch
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG A steirisches Verhackert's - Rezept


    1. Den rohen geräucherten Speck in kleine Stücke schneiden. Die Speckwürfel abwechseld mit dem Knoblauch durch den Fleischwolf lassen.
    2. Mit Salz und Pfeffer gut durchmischen (am Besten mit den Händen). Ganz fest in Marmeladegläser füllen. Verhackerts ist so ca. 5 Monate im Kühlschrank haltbar.
    3. Braucht ein jeder Steirer zur Brettljausn oder nur als Brotaufstrich mit Zwiebelringerl und Paprikapulver oder zum haltbarmachen von Fleisch. Mehr darüber gibts bei meinem nächsten Rezept



    A steirisches Verhackert's - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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