Zwetschgen-Sahnejoghurt-Eis - Rezept Von Einsendungen sTinsche

Zwetschgen-Sahnejoghurt-Eis - Rezept geschrieben von sTinsche

Hier ist es Zwetschgen-Sahnejoghurt-Eis - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Zwetschgen-Sahnejoghurt-Eis - Rezept

Zutaten für 3 Personen

250 g	Zwetschgen frisch
2 EL	Palmzucker
4 EL	Zitronensaft
1 TL	Zimt gemahlen
1 Prise	Nelkenpulver
1 Prise	Kardamom gemahlen
1 Prise	Piment
1 halbe	Vanilleschote ausgekratzt
2 EL	Ahornsirup
250 g	Sahnejoghurt

ZUBEREITUNG Zwetschgen-Sahnejoghurt-Eis - Rezept

1. Zwetschgen entsteinen, waschen und kleinschneiden.In einem Töpchen Zucker schmelzen und Zwetschgen darin karamelisieren, dann Zitronensaft, Zimt, Nelkenplver Kardamom, Piment und Vanille mit aufkochen.Abkühlen lassen!
2. Eingekochte Zwetschgen mit Joghurt und Ahornsirup mischen, evtl. nochmal abschmecken und in der Eismaschiene ca. 30-45 Minuten frieren!Oder in einer Schale mit Deckel 3-4 Stunden einfrieren! :-)Bei der letzteren Variante Eis ca. 10 Minuten vor dem Verzehr aus dem Froster holen!

Zwetschgen-Sahnejoghurt-Eis - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.08.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	498 (119)
Eiweiß	1,5 g
Kohlenhydrate	18,6 g
Fett	3,8 g

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