Sommerliche Kaltschale mit Erdbeeren,Pfannkuchen-Streifen und Schokoeis - Rezept Durch Erdbeere76

Sommerliche Kaltschale mit Erdbeeren,Pfannkuchen-Streifen und Schokoeis - Rezept geschrieben von Erdbeere76

Folgendes ist Sommerliche Kaltschale mit Erdbeeren,Pfannkuchen-Streifen und Schokoeis - Rezept. Dieses Rezept von Erdbeere76 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Sommerliche Kaltschale mit Erdbeeren,Pfannkuchen-Streifen und Schokoeis - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Für die Pfannkuchen
200 g	Mehl
3	Eier
2 EL	Zucker
1 Prise	Salz
400 ml	Milch
100 ml	Mineralwasser
	Butter oder Magarine zum Ausbacken
Für die Kaltschale
1 Päckchen	Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
200 g	Zucker
1 Liter	Wasser
1 Prise	Salz
1 TL	Zitronenschale gerieben
2 Päckchen	Vanillezucker
1,2 Liter	Orangensaft
750 g	Erdbeere frisch
	Vanilleeis /Schokoeis Kugeln
	Melisse zum garnieren

ZUBEREITUNG Sommerliche Kaltschale mit Erdbeeren,Pfannkuchen-Streifen und Schokoeis - Rezept

1. Für die Pfannkuchenstreifen Mehl in eine Rührschüssel geben. Ei ,Zucker, Salz mit Milch und Mineralwasser verschlagen. Mit dem Mehl verrühren. Aus dem Teig Pfannkuchen backen. Dafür etwas Butter oder Magarine in einer Pfanne zerlassen. Eine Teiglage gleichmäßig auf den Boden der Pfanne verteilen. Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen. Pfannkuchen in feine Streifen schneiden und warm stellen.
2. Für die Kaltschale Puddingpulver mit Zucker und 6 EL Wasser anrühren. Restliches Wasser mit Salz,Zitronenschale und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen. Das angerührte Puddingpulver in das von der Kochstelle genommene Wasser einrühren. und unter Rühren aufkochen lassen. Orangensaft einrühren. Die Kaltschale zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
3. Erdbeeren putzen,abspülen und halbieren. Kaltschale in Suppentellern verteilen. Pfannkuchenstreifen und Schoko/Vanilleeis hinzufügen. Mit Erdbeeren und Melisse garnieren und servieren.
4. Guten Appetit!

Sommerliche Kaltschale mit Erdbeeren,Pfannkuchen-Streifen und Schokoeis - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	65
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.06.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	293 (70)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	15,3 g
Fett	0,3 g

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