Schweinegeschnetzeltes Orientalisch - Rezept Durch m11topf

Schweinegeschnetzeltes Orientalisch - Rezept geschrieben von m11topf

Folgendes ist Schweinegeschnetzeltes Orientalisch - Rezept. Dieses Rezept von m11topf geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Schweinegeschnetzeltes Orientalisch - Rezept

Zutaten für 2 Personen

400 gr.	Schweineschnitzfleisch
1 Stk.	Schalotte frisch
2 TL	Aprikosenmarmelade
1 Msp	Zimt gemahlen
1 Msp	Ingwer gemahlen
1 Msp	Fenchelsamen
1 Stk.	Nelke
3 Stk.	Pfefferkörner schwarz
1 Msp	Cayennepulver
100 ml	Wasser
	Pflanzenfett
	Salz

Vorbereitung für Schweinegeschnetzeltes Orientalisch - Rezept

1. Das Fleisch in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Salzen und nachdem es angebraten ist die Würzmischung dazugeben. Kurz durchschwenken und die Aprikosenmarmelade dazugeben. Wieder kurz mit durchschwenken.Nun mit Wasser auffüllen und mit geschlossenen Deckel schmoren lassen ca. 30 min.
2. Noch mal abschmecken und bei Bedarf etwas nachsalzen. Ist wie geschrieben ein Versuch. Mir hat es sehr gut geschmeckt.Als Beilage geht Reis oder auch Couskus. Beim Gemüse kann man sich ja auch austoben. Zuckerschoten......
3. Viel Spass beim Nachkochen.....

Schweinegeschnetzeltes Orientalisch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	389 (93)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	15,6 g
Fett	2,6 g

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