Raffaello - Himbeer - Muffins - Rezept Gesendet von Kytinka

Raffaello - Himbeer - Muffins - Rezept geschrieben von Kytinka

Hier ist es Raffaello - Himbeer - Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kytinka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Raffaello - Himbeer - Muffins - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Packung	Raffaello
250 Gramm	Himbeere, frisch oder gefroren
4 EL	Butter
300 Gramm	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
125 Gramm	Zucker
1 Stück	Ei
250 ml	Milch
1 Päckchen	Vanillezucker

ZUBEREITUNG Raffaello - Himbeer - Muffins - Rezept

1. Zuerst den Backofen auf 200°C vorheizen. Mehl, weiche Butter, Zucker, Backpulver gut vermischen. Ei und Milch verrühren und zu der Mischung hinzugeben. Mit Handmixer 3 Minuten rühren. Dann 6 Stück Raffaello zerhacken und in den Teig miteinrühren. Vorsichtig die Himbeeren unterheben.
2. Teig in die Muffinform einfüllen (ca. 2/3 voll), gegebenfalls in jeden Muffin eine Raffaello -Kugel eindrücken. Schmeckt besser!15 bis 20 Minuten backen, bis es aufgegangen wird und die erwünschte Bräune erreicht wird.

Raffaello - Himbeer - Muffins - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1293 (309)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	46,3 g
Fett	11,3 g

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