Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept Gesendet von chefinmaria

Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept geschrieben von chefinmaria

Hier ist es Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept. Dieses Rezept von chefinmaria geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 gr.	Magertopfen
1 Stück	Ei
4 EL	Weizengrieß
10 EL	Mehl
	---FÜLLE---
6 Stück	Marillen oder Aprikosen
	Butter, Brösl,
1 EL	Zucker
6 Stück	Würfelzucker

Vorbereitung für Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept

1. Die Zutaten für den Teig verkneten und eine Rolle daraus formen. Kleine Stücke abschneiden. Die Marillen waschen, entkernen unnd mit 1 Stück Würfelzucker füllen. Je ein Stück Marille mit Teig umhüllen.
2. Knödl in schwach siedendes Wasser einlegen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
3. Butter in eine Pfanne erwärmen, Brösl dazugeben, schön anrösten. Die gekochten Knödle in Brösel wälzen und mit Zucker bestreut serviern.

Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	7,3 g
Kohlenhydrate	58,9 g
Fett	3,6 g

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