Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept Durch Sebastian Fit mit RTL

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    Hier ist es Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept. Dieses Rezept von Sebastian Fit mit RTL geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept


    Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 gekochte Kartoffeln
    1 Fleischwurst
    4 Gekochte Eier
    1 Zwiebel
    1 Bund Dill
    1 Salatgurke
    1 Becher Buttermilch
    1 Becher Schmand
    1 Liter Wasser
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept


    1. Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden. Der Name Okroshka bedeutet im Deutschen "Gekrümmel". Oft sind die einzelnen Zutaten in kleinen Würfeln in der Suppe.
    2. Alles in einen Kochtopf geben.
    3. Buttermilch und Schmand hinzugeben und mit dem Wasser aufgießen.
    4. Alles glatt rühren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.



    Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.08.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 29 (7)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 0,6 g


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