Ingwer eingelegt - Rezept By melanigehorse0

Ingwer eingelegt - Rezept geschrieben von melanigehorse0

Hier ist es Ingwer eingelegt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von melanigehorse0 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Ingwer eingelegt - Rezept

Zutaten für 1 Personen

250 g	Ingwer frisch
125 g	Gelierzucker 2:1
	kleine Gläschen

Vorbereitung für Ingwer eingelegt - Rezept

1. Den Ingwer schälen und 2/3 des Ingwers grob zerkleinern.Mit dem Pürierstab oder im Mixer den grob zerkleinerten Ingwer mit dem Gelierzucker zu einem groben Mus verarbeiten.
2. Das restliche 1/3 des Ingwers in kleine Würfel schneiden. Die Würfel zu dem Mus-Zucker-Gemisch geben und einmal aufkochen lassen. Sofort in kleine sterilisierte Gläser füllen und den Deckel aufschrauben. Das Glas zum Zuziehen auf den Deckel stellen.
3. Eignet sich prima zum Würzen von asiatischen Gerichten.

Ingwer eingelegt - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1415 (338)
Eiweiß	4,9 g
Kohlenhydrate	73,3 g
Fett	2,2 g

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