Hauptgericht vegetarisch - Ofen-Tomaten mit Feta - Rezept Eingereicht von Anoubis

Hauptgericht vegetarisch - Ofen-Tomaten mit Feta - Rezept von Anoubis

Hier ist es Hauptgericht vegetarisch - Ofen-Tomaten mit Feta - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Hauptgericht vegetarisch - Ofen-Tomaten mit Feta - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 g	Strauchtomaten
200 g	Schafskäse/Feta
	Salz und Pfeffer, bzw. pikante Mischung
	Gewürzmischung für Feta und griechische Speisen - siehe meine Rezepte
	*oder* Gewürze nach eigenem Geschmack
2 EL	Olivenöl
	Fett für die Auflaufform

Vorbereitung für Hauptgericht vegetarisch - Ofen-Tomaten mit Feta - Rezept

1. Die Tomaten waschen, trocknen und in jeweils 3 dicke Scheiben schneiden. Den Stielansatz herausschneiden. Den Feta abtropfen lassen und in grobe Würfel schneiden.
2. Eine Auflaufform einfetten, die Fetawürfel darin verteilen und mit den Tomatenscheiben bedecken. Alles kräftig mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen bestreuen. Das Olivenöl darüber träufeln.
3. Den Ofen auf 180°Grad Umluft vorheizen und alles ca. 20-25 Min. backen.
4. Tolle Beilage zum Grillen oder "nur so" mit einem Stück Fladenbrot oder Baguette geniessen.

Hauptgericht vegetarisch - Ofen-Tomaten mit Feta - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	401 (96)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	2,4 g
Fett	9,3 g

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