Fleischpflanzerl überbacken mit Käse und Tomatengemüse - Rezept By Rosalinde111

Fleischpflanzerl überbacken mit Käse und Tomatengemüse - Rezept durch Rosalinde111

Hier ist es Fleischpflanzerl überbacken mit Käse und Tomatengemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fleischpflanzerl überbacken mit Käse und Tomatengemüse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 g	Hackfleisch gemischt
1 Bund	Frühlingszwiebeln
0,5 Bund	Basilikum
1	Ei
2 EL	Semmelbrösel
2 EL	Mehl
300 g	Kirschtomaten
2	Knoblauchzehen
3 Zweige	Oregano
3 Zweige	Thymian
100 g	Käse geraspelt
	Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1 EL	Öl
1 gebutterte	runde Auflaufform

ZUBEREITUNG Fleischpflanzerl überbacken mit Käse und Tomatengemüse - Rezept

1. Backofen auf E-Herd: 200°C vorheizen. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden, Basilikum waschen, trocken tupfen, hacken. Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, 2/3 der Frühlingszwiebeln, Basilikum, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen, aus dem Hackfleischteig 4 Pflanzerl formen und mit Mehl besteuben. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Fleischpflanzerl kräftig auf beiden Seiten anbraten. Die Pflanzerl in eine große Auflaufform setzen, Käse darüber streuen.
2. Tomaten waschen, halbieren, Knoblauch schälen, fein hacken, Kräuter waschen, Blättchen abzupfen. Tomaten mit den Kräutern, Knoblauch, restlichen Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer würzen und mischen, um die Pflanzerl verteilen. Im Backofen ca. 15 Minuten überbacken, herausnehmen, auf Teller verteilen....guten Appetit...dazu schmeckt ein bunter Salat oder einfach nur ein frisches Brot...

Fleischpflanzerl überbacken mit Käse und Tomatengemüse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	812 (194)
Eiweiß	10,9 g
Kohlenhydrate	9,6 g
Fett	12,5 g

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