Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept By lunapiena

Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept von lunapiena

Hier ist es Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept

Zutaten für 2 Personen

125 Gramm	Quark Magerstufe
0,5 Stück	Cantaloupemelone
2 Essl	Zucker
2 cl	Sanddornsaft
0,5 Stück	Zitrone - hier der Saft
2 Blatt	Gelatine weiß
2 Blatt	Zitronenmelisse frisch

ZUBEREITUNG Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept

1. Melone schälen, entkernen und mit dem Mixstab pürieren. Quark, Zucker, Zitronensaft und Sanddornsaft unterrühren.
2. Gelatine nach Vorschrift einweichen, gut ausdrücken und in einem Topf erhitzen. Sobald die Gelatine zerlaufen ist, die Melonen-Quark-Mischung in den Topf schütten, gut verrühren und anschließend in zwei Dessertschalen geben.
3. Im Kühlschrank fest werden lassen und mit einem Blatt Zitronenmelisse verzieren.

Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	427 (102)
Eiweiß	20,9 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	0,3 g

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