Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept Gesendet von bueffet

Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept geschrieben von bueffet

Folgendes ist Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bueffet geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2 Gläser	Sauerkraut
2 EL	Schweineschmalz/-fett
1 EL	Speckwürfel
2 EL	Korinthen oder Rosinen
1 kleine	Büchse Ananas, Stücke
2 große	Apfel Elstar
1 großes	Blatt Lorbeer
1,5 TL	Pfefferkörner
2 mittlere	Zwiebeln frisch
1 TL	Salz
2 Msp	Pfeffer aus der Mühle schwarz

ZUBEREITUNG Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept

1. Speckwürfel und 1 EL Schweineschmalz in einem großen Topf erhitzen.Speck auslassen, bis er ein wenig knusprig ist.
2. Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden.Zwiebeln abziehen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
3. Zwiebel- und Apfelstücke zu den Speckwürfeln geben und glasig andünsten.
4. Salz und Pfeffer, Lorbeerblatt sowie Pfefferkörner auf die Zwiebel-Apfel-Masse streuen und kurz anschwitzen.
5. Nun das Sauerkraut hinzufügen und mit Wasser auffüllen, so dass das Kraut dreiviertel bedeckt ist.
6. Sauerkrauttopf kurz aufkochen lassen und 25 Minuten köcheln lassen.
7. Nun die Ananasstücke (ohne Saft) und die Korinthen hinzufügen und weitere 45 Minuten köcheln lassen.
8. Sauerkrauttopf über Nacht ziehen lassen und am nächsten Tag nochmals 35 Minuten köcheln.

Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	100
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2001 (478)
Eiweiß	6,3 g
Kohlenhydrate	7,9 g
Fett	47,6 g

Das war Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept Gesendet von bueffet finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Beilage: Deftiger Sauerkrauttopf - Rezept Gesendet von bueffet mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/03/beilage-deftiger-sauerkrauttopf-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.