Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept durch Forelle1962

Hier ist es Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept

Zutaten für 1 Personen

0,5 Stück	Rotkraut frisch
1 Stück	Apfel Elstar
1 Stück	Zwiebel
1 Flasche	Apfel-Holunder-Direktsaft
1 Schuss	Kokosöl

ZUBEREITUNG Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept

1. Das Kraut fein schneiden und in einen Topf geben, dazu kommt das Öl.
2. Nun den Apfel schneiden (ich schneide nur die Blüte heraus,Kerne und Schale bleiben dran) und mit der klein geschnittenen Zwiebel zu dem Rotkohl geben.
3. Zum Ganzen kommt jetzt die Flasche Direktsaft dazu und wird zum Kochen gebracht. Alles sollte nun etwa 30 Minuten kochen und der Rotkohl garen.
4. Diese Beilage läßt sich sehr gut am Morgen vorkochen, oder noch besser schmeckt sie wenn man es am Vortag vorkocht.
5. Dazu gabe es gebratenen Seitan mit Kartofeln

Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	372 (89)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	0,0 g
Fett	10,0 g

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