Bayrischer Nudelsalat - Rezept Gesendet von Schokolotti

Bayrischer Nudelsalat - Rezept durch Schokolotti

Folgendes ist Bayrischer Nudelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schokolotti geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Bayrischer Nudelsalat - Rezept

Zutaten für 10 Personen

1 kg	große Muschelnudeln
2 Bund	Radieschen frisch
5 Scheiben	gek. Schinken 1/2 cm dick
300 gr.	Butterkäse in Scheiben
500 gr.	Joghurt natur
250 gr.	Majonäse
	Salz, Pfeffer, Prise Zucker
	Kräuteressig
1 Tl	Senf mittelscharf
2 Becher	Kresse (Gartenkresse)

ZUBEREITUNG Bayrischer Nudelsalat - Rezept

1. Nudeln in Brühe kochen (gibt gleich noch einen guten Geschmack für den Salat).
2. Radieschen vom Strunk befreien, waschen und in Scheiben hobeln oder fein schneiden
3. gek. Schinken-Scheiben in Würfel schneiden.
4. Joghurt, Majo und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Kräuteressig nach Geschmack würzen
5. Alles gemeinsam mischen und gut verrühren.
6. Zum Schluß unter den abgekühlten Salat den in Würfel geschnittenen Butterkäse und die abgeschnittene Kresse mischen. Gut durchziehen lassen...

Bayrischer Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2256 (539)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	2,2 g
Fett	59,1 g

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