Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept Eingereicht von vschmidt

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    Hier ist es Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von vschmidt geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept


    Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Avocado
    1 EL Zitronensaft
    Salz und Pfeffer
    1 Prise Knoblauchpulver
    150 g Garnele Präserve abgetropft
    1 TL Dill
    Cocktailsauce
    50 g Mayonnaise
    20 g Tomatenketchup
    2 EL Weinbrand
    1 Prise Chiliflocken
    Salz und Pfeffer
    1 Prise Zucker


    Vorbereitung für Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept


    1. Die Avocado halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauslösen und würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
    2. Mayonnaise und Ketchup verrühren. Mit Weinbrand, Zucker, Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Z.B. in einem kleinen Cocktailglas oder auf einem Chicoree-Blatt oder auf Blattsalat anrichten: zuerst die Avocadostücke, darauf die Garnelen. Das Ganze mit der Creme beträufeln und mit Dill garnieren. Guten Appetit!



    Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1017 (243)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 6,2 g
    Fett 16,5 g


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