Würzmischung für selber eingelegte Steaks - Rezept Von Einsendungen Karpfen02

Würzmischung für selber eingelegte Steaks - Rezept durch Karpfen02

Hier ist es Würzmischung für selber eingelegte Steaks - Rezept. Dieses Rezept von Karpfen02 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Würzmischung für selber eingelegte Steaks - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2 Teelöffel	Pfefferkörner schwarz
1 Teelöffel	Pfeffer rot
2 Teelöffel	Senfkörner gelb
4 Stk.	Pimentkörner
4 Stk.	Wacholderbeere
1 Stück	Lorbeerblatt
Prise	Salz grob
1 Teelöffel	Zucker
1 Teelöffel	Paprika edelsüß
0,5 Teelöffel	Paprikapulver scharf
1 kleine	Chillischote gehackt
1 Stück	Knoblauchzehen gehackt
	Thymian frisch gehackt

Vorbereitung für Würzmischung für selber eingelegte Steaks - Rezept

1. Alle groben Zutaten in einen Mörser geben und kleiner zerreiben. (Pfeffer, Senf..)
2. danach die feineren Zutaten darunter mischen ( Paprikapulver, Salz...)
3. Als letztes die frisch Zutaten mit darunter verrühren. ( Thymian, Chilli...)

Würzmischung für selber eingelegte Steaks - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	5
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	916 (219)
Eiweiß	8,2 g
Kohlenhydrate	27,8 g
Fett	8,1 g

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