Süßer Reisauflauf - Rezept By

Süßer Reisauflauf - Rezept von

Folgendes ist Süßer Reisauflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Süßer Reisauflauf - Rezept

Zutaten für 6 Personen

250 Gramm	Milchreis
1 Liter	Milch
200 Gramm	Quark Fettstufe
3	Eier
100 Gramm	Mandeln gehobelt
750 Gramm	TK-Beerenmischung
1	Vanilleschoten (nur Mark)
4 Esslöffel	Rohrzucker
1	Grapefruit

Vorbereitung für Süßer Reisauflauf - Rezept

1. Den Milchreis mit der Milch aufkochen.Die Hitze reduzieren und 30 Minuten quellen lassen. Das regelmäßige Umrühren nicht vergessen.Abkühlen lassen.
2. Die Eier trennen.Das Eiweiß schaumig schlagen.Den Zucker mit dem Eigelb verrühren.
3. Das Eigelb unter den abgekühlten Reis geben.Das Eiweiß unterrühren.Das Vanillemark und den Saft der Grapfruit zugeben.Den Quark und die Beeren dazugeben.Mit 2 Esslöffeln Mandeln gut verrühren.
4. Den Milchreis in eine Auflaufform geben und mit den restlichen Mandeln bestreuen.Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
5. Schmeckt warm und kalt.

Süßer Reisauflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	510 (122)
Eiweiß	4,4 g
Kohlenhydrate	16,4 g
Fett	4,0 g

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