Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept Von Einsendungen Rosalinde111

Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept geschrieben von Rosalinde111

Hier ist es Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Beutel	Basmati-Reis
0,5	Chinakohl
3	Karotten
1	Knoblauchzehe
1 kleine Dose	Ananas
1 Glas	Chilisoße Süß-Sauer
1 Stück	Ingwer
200 ml	Gemüsebrühe
1 EL	Öl
	Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept

1. Reis nach Packungsanleitung garen, abgießen, abtropfen lassen.
2. Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden, Karotten schälen, in Sifte schneiden, Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
3. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Karotten, Knoblauch und Ingwer andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, Deckel abnehmen und Gemüsebrühe einköcheln lassen, Ananasstücke und Chinakohl dazu geben und ca. 4-5 Minuten mitdünsten, Chilisoße zugeben und gut vermischen bis alles gleichmäßig heiß ist....Herd abschalten und den Reis unterheben, auf Tellern anrichten....fertig....guten Appetit

Reis-Gemüse-Pfanne süß/sauer - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	481 (115)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,4 g
Fett	12,7 g

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