Plätzchen: Haselnußtaler - Rezept By Lady-Foxy

Plätzchen: Haselnußtaler - Rezept geschrieben von Lady-Foxy

Folgendes ist Plätzchen: Haselnußtaler - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Plätzchen: Haselnußtaler - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Vanilleschote ausgekratzt
200 g	Butter weich
200 g	Rohrzucker
1 Msp.	Salz
TL	Nelken gemahlen
TL	Zimt gemahlen
1	Eigelb
150 g	Haselnüsse gehackt
200 g	Mehl gesiebt
2 EL	Milch
Deko
250 g	Schokofettglasur

Vorbereitung für Plätzchen: Haselnußtaler - Rezept

1. Vanilleschote auskratzen.
2. In einer Schüssel Butter und Zucker mit Salz und Gewürzen mit den Knethaken des Rührgerät verrühren. Eigelb und Milch unterkneten und schließlich die gehackten Haselnüsse und das Mehl unterkneten.
3. Aus dem Teig nun 2 Rollen formen mit einer Länge von ca 20 cm. In den Kühlschrank legen und etwas fest werden lassen. Dann nochmal rollen, damit die Rolle auch rund ist.
4. Nun die Rollen über Nacht im Kühlschrank ganz fest werden lassen und aus jeder Stange ca. 30 Scheiben schneiden. Backofen auf 160°C vorheizen. Teigscheiben nicht zu eng auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und hellbraun backen. Taler auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
5. Schokoglasur im Wasserbad auflösen, die Taler zur Hälfte eintauchen und auf Butterbrotpapier absetzen.Wer mag kann die Taler noch mit gehackten Haselnüssen dekorieren.

Plätzchen: Haselnußtaler - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2097 (501)
Eiweiß	5,7 g
Kohlenhydrate	44,5 g
Fett	33,6 g

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