Neujahrsempfang, Party oder Geburtstag. - Rezept von GINA-ANNA
Folgendes ist Neujahrsempfang, Party oder Geburtstag. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Neujahrsempfang, Party oder Geburtstag. - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Wir benötigen ! | |
| 1 Stk. | Küchenmixer |
| 1. Schicht im Glas : | |
| 2 Hand voll | Zitronenmelisse frisch |
| 250 g | Naturjoghurt |
| 3 Spritzer | Agavendicksaft |
| 250 g | Quark |
| 2. Schicht im Glas : | |
| 12 Scheibe | Schinken gekocht |
| oder : | |
| 12 Esslöffel | Lachs frisch |
| 3. Schicht im Glas : | |
| 6 Esslöffel | Quark |
| 6 Esslöffel | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 3 Spritzer | Agavendicksaft |
| 3 Tropfen | Orangen Aroma |
| Ausdekorieren : | |
| 6 Blatt | Zitronenmelisseblätter |
| 6 Prise | Dill gehackt |
| 6 Stk. | Schornsteinfeger |
| Fruchtshake : | |
| 6 Stk. | Mandarine frisch |
| 250 g | Naturjoghurt |
| 250 g | Quark |
| 6 Spritzer | Agavendicksaft |
| Dekoration : | |
| 6 Stk. | Schornsteinfeger |
| 6 Stk. | Holzspieße |
| 12 Stk. | Mandarinenscheiben |
| 6 Stk. | Zitronenmelisseblätter |
| Mini Schneckennudeln herzhaft gefüllt : | |
| 250 g | Mehl gesiebt |
| 0,5 Päckchen | Trockenhefe |
| 1,5 Esslöffel | Zucker |
| 2 Prise | Salz |
| 80 ml | Milch lauwarm |
| 50 g | Margarine füssig |
| 1 Stk. | Ei |
| Füllung : | |
| 4 Esslöffel | Ajvar |
| 80 g | Edamer Vollfettstufe |
ZUBEREITUNG Neujahrsempfang, Party oder Geburtstag. - Rezept
- Zitronenmelisse abschneiden, waschen, Blätter abzupfen .Alle Zutaten in den Mixer geben, gut mixen, auf die Gläser verteilen.
- gekochten Schinken in kleine Würfelchen schneiden, verteilen.Wer Lachs verwendet : schneidet ihn auch in Würfelchen, hier macht sich dann aber ein Hauch Zitrone und Dill gut.
- Alles gut mixen, verteilen. Nun ausdekorieren.
- Mandarinen schälen, Fäden und weiße Reste abziehen.Alle zutaten gut mixen, in Gläser füllen.Je 2 Spalten Mandarine einschneiden, auf den Rand setzen.Schornsteinfeger auf den Holzsieß nehmen und an den Mandarinenspalten anlehnen.Minzblätten zupfen waschen, auflegen.
- Hefeteig herstellen, gehen lassen, ausrollen, mit Ajvar bestreichen und Käse darüber reiben.Teig in 3 Streifen schneiden, die zusammen rollen und kleine Stücke ca. 1cm abschneiden.Backen 13 - 15 Min. bei 160 °C
- Leztes Bild belegte Brote, Beispiel auch im KBHier belegt mit Salami, gek. Schinken, Käse. Deko Karotte + Zucchini süß sauer engelegt, Zwiebel, Radieschen.
Neujahrsempfang, Party oder Geburtstag. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| Fett | 5,4 g |
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