Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept By Stardust777

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    Hier ist es Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Stardust777 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept


    Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Mübeteigboden
    75 g Butter / Margarine
    170 g Mehl
    1 Stk. Eigelb
    20 g Zucker
    Streusel
    140 g Mehl
    70 g Butter
    70 g Zucker
    Mohnfüllung
    200 g Mohn
    50 g Zucker
    20 g Grieß
    1 Stk. Eiweiß
    100 ml Milch
    Quarkmasse
    500 g Magerquark
    75 g Zucker
    2 Pk. Vanillezucker
    2 Stk. Eier


    Vorbereitung für Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept


    1. Mehl, Zucker, Butter, Eigelb verkneten auf die Größe der Springform (26 cm) ausrollen und 30 min kaltstellen
    2. Aus Butter , Mehl und Zucker Streusel herstellen
    3. Mohn mit Grieß und Zucker in der Milch aufkochen lassen, dabei ständig mit dem Schneebesen rühren, abkühlen lassen
    4. Inzwischen Eier trennenQuark mit Zucker, Vanillezucker und Eigelb cremig rührenEiweiß schlagen und vorsichtig unterheben
    5. Wenn die Mohnmasse abgekühlt ist das Eiweiß zügig unterrührenTeigboden aus dem Kühlschrank nehmen und zuerst die Mohnmasse, dann die Quarkmasse darauf schichtenZum Schluß Streusel darauf geben
    6. Bei 180 Grad auf mittlerer Schiene ca. 45 min Backen



    Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.04.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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