Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept By Stardust777

Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept durch Stardust777

Hier ist es Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Stardust777 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Mübeteigboden
75 g	Butter / Margarine
170 g	Mehl
1 Stk.	Eigelb
20 g	Zucker
Streusel
140 g	Mehl
70 g	Butter
70 g	Zucker
Mohnfüllung
200 g	Mohn
50 g	Zucker
20 g	Grieß
1 Stk.	Eiweiß
100 ml	Milch
Quarkmasse
500 g	Magerquark
75 g	Zucker
2 Pk.	Vanillezucker
2 Stk.	Eier

Vorbereitung für Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept

1. Mehl, Zucker, Butter, Eigelb verkneten auf die Größe der Springform (26 cm) ausrollen und 30 min kaltstellen
2. Aus Butter , Mehl und Zucker Streusel herstellen
3. Mohn mit Grieß und Zucker in der Milch aufkochen lassen, dabei ständig mit dem Schneebesen rühren, abkühlen lassen
4. Inzwischen Eier trennenQuark mit Zucker, Vanillezucker und Eigelb cremig rührenEiweiß schlagen und vorsichtig unterheben
5. Wenn die Mohnmasse abgekühlt ist das Eiweiß zügig unterrührenTeigboden aus dem Kühlschrank nehmen und zuerst die Mohnmasse, dann die Quarkmasse darauf schichtenZum Schluß Streusel darauf geben
6. Bei 180 Grad auf mittlerer Schiene ca. 45 min Backen

Mohn-Quark-Streusel-Kuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	135
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.04.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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