Kürbissuppe - Rezept von Livia90

Kürbissuppe - Rezept durch Livia90

Folgendes ist Kürbissuppe - Rezept. Dieses Rezept von Livia90 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kürbissuppe - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm	Kürbis
2	Karotten
2	Kartoffeln
1	Gemüsebouillonwürfel
4 Deziliter	Wasser
2 Deziliter	Rahm
	Pfeffer
	Curry
1 Deziliter	Sahne geschlagen

Vorbereitung für Kürbissuppe - Rezept

1. Bouillon im Wasser auflösen, Kürbis, Karotte und Kartoffeln klein schneiden und weich kochen. Mit dem Stabmixer pürieren und den Rahm dazu geben. Nach Belieben mit Pfeffer und Curry würzen. Nochmals kurz aufpürieren. In Suppenteller verteilen und mit dem Schlagrahm ein Häubchen bzw. ein Muster daraufsetzen. Mit Vollkornbrot servieren.

Kürbissuppe - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	447 (107)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	3,4 g
Fett	10,1 g

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