Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept Gesendet von chris51

Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept geschrieben von chris51

Folgendes ist Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	Schweineschnitzel
2	Eier Freiland
	Semmelbrösel
	Mehl
	Salz,Paprika, Pfeffer
	Steinpilze getrocknet, einweichen in Wasser - Brühe aufheben
2 Dose	Champignons Konserve - Brühe aufheben für Soße
1 EL	Steinpilzmehl
100 ml	Cremefine zum Kochen
1 TL	Estragon getrocknet
1	Zwiebel gewürfelt
	Butter
	Olivenöl

Vorbereitung für Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept

1. Die gewürzten Schnitzel in Mehl wenden, dann Ei mit etwas Cremefin verkläppert und zuletzt Semmelbrösel. In Öl bei nicht zu großer Hitze erst auf einer Seite goldgelb braten, dann andere Seite ebenso. Schnitzel in andere warme Pfanne geben zum Warmhalten.
2. Den Bratfond für die Jägersoße nehmen. Gewürfelte Zwiebel anbraten, eingeweichte Steinpilze und Champignons zugeben und mehlieren, kurz mitbraten. Pilzmehl, Estragon, Salz Pfeffer, Paprikapulver scharf zugeben. Nun die Pilzbrühen zugießen. Etwas einköcheln lassen, 1 - 2 EL Cremefine oder Sahne zugeben.
3. In der Zwischenzeit die Gnocchi zubereiten - nun anrichten und servieren.

Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	309 (74)
Eiweiß	9,7 g
Kohlenhydrate	5,3 g
Fett	1,5 g

Das war Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept Gesendet von chris51 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Jägerschnitzel mit Gnocchi - Rezept Gesendet von chris51 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/02/jagerschnitzel-mit-gnocchi-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.