HAUPTGERICHT Geschmorte Hähnchenfilets - Rezept Gesendet von Silke994

HAUPTGERICHT Geschmorte Hähnchenfilets - Rezept von Silke994

Hier ist es HAUPTGERICHT Geschmorte Hähnchenfilets - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Silke994 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

HAUPTGERICHT Geschmorte Hähnchenfilets - Rezept

Zutaten für 2 Personen

350 Gramm	Hähncheninnenfilet
350 Gramm	Champignons braun
1 große	Zwiebel frisch
4 EL	Tomatenmark
2 EL	Tomatenketchup
150 ml	Weißwein
150 ml	Wasser
1 TL	Zucker
1 TL	Basilikum getrocknet
	Pfeffer aus der Mühle
	Salz
	Paprika edelsüß
	Sonnenblumenöl

ZUBEREITUNG HAUPTGERICHT Geschmorte Hähnchenfilets - Rezept

1. Champignons putzen und vierteln. Zwiebel schälen und in große Würfel schneiden.Hähncheninnenfilet mit Salz und Pfeffer würzen.Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und in einen Topf geben.
2. Im Bratfett nun die Champignons mit den Zwiebeln anbraten, Tomatenmark zugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker würzen. Alles schön anrösten und dann mit Weißwein ablöschen. Alles in den Topf geben, Basilikum und Wasser zugeben und bei kleinster Flamme ca. 2 Stunden schmoren lassen.
3. Dazu gabs Knödel und einen grünen Salat.

HAUPTGERICHT Geschmorte Hähnchenfilets - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	192 (46)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	3,9 g
Fett	0,5 g

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