Vegan : Wirsing - Gemüse - Eintopf mit Graupen - Rezept Gesendet von Forelle1962

Vegan : Wirsing - Gemüse - Eintopf mit Graupen - Rezept von Forelle1962

Folgendes ist Vegan : Wirsing - Gemüse - Eintopf mit Graupen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Vegan : Wirsing - Gemüse - Eintopf mit Graupen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Stück	Kartoffeln
1 Stück	Kohlrabi
4 Stück	Karotten
1 Stange	Porree
1 Stück	Sellrie
1 halber	Wirsingkohl
1 mittelgroße	Petersilienwurzel
2 EßL	Kümmel
3 handvoll	Graupen
3 EßL	meiner Gemüsebrühe*
2,5 Liter	Wasser

ZUBEREITUNG Vegan : Wirsing - Gemüse - Eintopf mit Graupen - Rezept

1. Das Gemüse schälen (wenn nötig) waschen und schneiden, alles in einen großen Topf geben, die Gemüsebrühe darüber verteilen, den Wirsingkohl geschnitten drauf geben, das Wasser dazu geben, ...
2. ... den Kümmel und Schluß die Graupen noch, dann alles zum Kochen bringen und gut 10 bis 15 Minuten kochen lassen.
3. Die Hitze weg schalten und ziehen lassen.

Vegan : Wirsing - Gemüse - Eintopf mit Graupen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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