Schweinefleisch mit Bier - Rezept Durch Ele-Ele

Schweinefleisch mit Bier - Rezept durch Ele-Ele

Folgendes ist Schweinefleisch mit Bier - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schweinefleisch mit Bier - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Schweinenacken ohne Knochen
3	Zwiebeln
2	Knoblauchzehen
350 g	Tomaten
1	rote Paprika
1	Chilischote rot
0,5 Tasse	Olivenöl
300 ml	Bier Hell
1	Lorbeerblatt
1 Msp	Kümmel
1 TL	Oregano
	Salz
1 Bund	Petersilie

Vorbereitung für Schweinefleisch mit Bier - Rezept

1. Fleisch würfeln.Zwiebeln,Knoblauch,Tomaten und Paprikaschote würfeln.Chilischote fein hacken. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen,Fleisch darin anbraten und salzen.Zwiebel und Knoblauch zugeben und glasig dünstenAußer der Petesilie,alle anderen Zutaten hinzufügen und im geschlossenen Topf bei mäßiger Hitze etwa 1 Std.schmoren lassen.Zuletzt die Petersilie hacken und unter das Fleisch rühren.Mit Reis servieren.

Schweinefleisch mit Bier - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	427 (102)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	8,5 g

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