Schweinebraten aus dem Römertopf - Rezept Von Einsendungen Dreamcoon

Schweinebraten aus dem Römertopf - Rezept von Dreamcoon

Folgendes ist Schweinebraten aus dem Römertopf - Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schweinebraten aus dem Römertopf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 kg	Schweineschulte rmit Kruste
100 gr.	Sellerie frisch
2 mittelgrosse	Karotten
1 kleine Stange	Lauch / Porree
1 Flasche	König Ludwig Dunkelbier
1 Teelöffel	Salz aromatisiert

ZUBEREITUNG Schweinebraten aus dem Römertopf - Rezept

1. Den Römertopf gut wässern.
2. Die Schweineschulter gut waschen, salzen. Das Gemüse schälen und klein schneiden.
3. Etwas Bier in den Römertopf geben.Das Gemüse dazu.Dann obendrauf den Braten. Deckel drauf,und auf 200C ca.zweieinhalb Stunden in den nicht geheitzten Backofen geben.
4. Ca. 30 Minuten vor Ende, den Deckel abnehmen.So bekommt man eine schöne Kruste.
5. Ihr seid schuld.Ich liebe diesen Römertopf.Der Ofen bleibt sauber,und das Fleisch ist wunderbar saftig.
6. Bei uns gab es weiskrautsalat Kartoffelknödel und Semmelknödel dazu.

Schweinebraten aus dem Römertopf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.12.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	117 (28)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	5,5 g
Fett	0,2 g

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