Schoko-Milchmädchen-Taler - Rezept Durch leniNeu

Schoko-Milchmädchen-Taler - Rezept von leniNeu

Folgendes ist Schoko-Milchmädchen-Taler - Rezept. Dieses Rezept von leniNeu geschrieben und kann für 18 Portionen serviert werden.

Schoko-Milchmädchen-Taler - Rezept

Zutaten für 18 Personen

1 Dose	gezuckerte Kondensmilch - Milchmädchen
150 gr.	Zartbitterschokolade
250 gr.	Mehl
50 gr.	Zucker
40 gr.	Kakao
1	Ei
125 gr.	Butter

Vorbereitung für Schoko-Milchmädchen-Taler - Rezept

1. Ungeöffnete Milchmädchen-Dose in einen Topf geben und in wasser etwa 1 Std. kochen.50gr. Schokolade hacken und überm Wasserbad schmelzen. Mit Mehl, Zucker, Kakao, Ei und Butter glatt verkneten und 30 min kalt stellen.
2. Den Teig dünn ausrollen und ca 36 kreise ausstechen.(Durchmesser 6cm -so steht es im Rezept-ich persönlich mag lieber kleine Kekse und mach dann einfach mehr) . Aus 18 Kreisen aus der Mitte je einen kleinen Stern ausstechen. Bei umluft 150 grad ca 15 Min backen und auskühlen lassen.
3. 100gr. Schokolade hacken, überm Wasserbad schmelzen. Dickflüssige Kondensmilch in eine Schüssel giessen Schokolade zugeben und verrühren. Etwa 10 min kalt stellen. Creme auf Plätzchen ohne Stern verteilen. Plätzchen mit Stern daraufsetzen und leicht festdrücken!
4. Bei mir ist soviel von der Creme übrig geblieben das es für eine zweite Portion Teig gereicht hat...aber es lohnt sich!!!!

Schoko-Milchmädchen-Taler - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	42
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.12.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1988 (475)
Eiweiß	6,6 g
Kohlenhydrate	52,3 g
Fett	26,6 g

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