Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept Gesendet von Elefantenkoch

Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept von Elefantenkoch

Hier ist es Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Elefantenkoch geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 Gramm	Rinderhack
500 Gramm	Eierteigwaren Makkaroni
200 ml	Sahne flüssig
200 ml	Milch
3 TL	Thymian
1 TL	Knoblauch frisch
	Salz
	Pfeffer
5 Stück	Eier
10 Scheibe	Raclettekäse
1 Prise	Paprikapulver edelsüß

ZUBEREITUNG Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept

1. Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen, zur gleichen Zeit das Gehacktes krümelig anbraten und mit den Gewürzen würzen. Die Nudeln kalt abschrecken, abtropfen lassen und in eine Auflaufform zu 2/3 füllen.Die Gehacktesmasse daraufgeben, und die restlichen Nudeln darübergeben. Eier, Sahne, Milch und Gewürze , d.h. Salz, Pfeffer, und Paprikapulver verquirlen und über den Auflauf geben. Zum Schluß den Käse darauf verteilen! Ca.25-35 min. im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad Ober/Unterhitze garen bzw. bräunen lassen! Dazu Chinakohlsalat mit Zitronen/Olivenöldressing !

Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1172 (280)
Eiweiß	14,7 g
Kohlenhydrate	22,3 g
Fett	14,7 g

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