Melonensalat erfrischend - Rezept Gesendet von Waldbeere

Melonensalat erfrischend - Rezept durch Waldbeere

Hier ist es Melonensalat erfrischend - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Waldbeere geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Melonensalat erfrischend - Rezept

Zutaten für 1 Personen

150 g	Wassermelone
80 g	Schafskäse
4	Radieschen
1	Frühlingszwiebel
	Basilikumblätter
	für die Marinade:
1 EL	Zitronensaft
1 TL	Balsamico Bianco
1 EL	Rapsöl
	Pfeffer aus der Mühle
	Salz

Vorbereitung für Melonensalat erfrischend - Rezept

1. Wassermelone (am besten eine kernarme kaufen) und Schafskäse in kleine Stücke schneiden. Radieschen in Schiffchen schneiden,Frühlingszwiebel in Ringe, 1-2 Blätter Basilikum in Streifen schneiden und ein paar Blätter zum dekorieren auf Seite legen.
2. Die Zutaten für die Marinade verrühren und mit dem Salat vermengen. Kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.

Melonensalat erfrischend - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	745 (178)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	4,9 g
Fett	15,4 g

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