Mandelkekse mit Mandeln frisch gemahlen und Mehl - Rezept von schwarzmond

Mandelkekse mit Mandeln frisch gemahlen und Mehl - Rezept durch schwarzmond

Hier ist es Mandelkekse mit Mandeln frisch gemahlen und Mehl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schwarzmond geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Mandelkekse mit Mandeln frisch gemahlen und Mehl - Rezept

Zutaten für 2 Personen

100 g	Mandeln frisch gemahlen
60 g	Mehl
1 TL	Backpulver
30 g	Zucker
120 ml	Sojasahne
	kleine Prise Salz

Vorbereitung für Mandelkekse mit Mandeln frisch gemahlen und Mehl - Rezept

1. Die Mandeln mit dem Backpulver, Salz, Zucker und dem Mehl vermischen, langsam die Sojasahne unterrühren, der Teig soll gut von einem Löffeln tropfen. Ca. 20 min ruhen lassen.
2. Den Backofen auf 190° vorheizen.
3. Die Teigmasse in einen Spritzbeutel füllen mit Abstand von ca. 6cm Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen (geht auch mit dem Löffel). Das Blech in den Ofen schieben und bei 190° ca. 12 min golbraun backen.

Mandelkekse mit Mandeln frisch gemahlen und Mehl - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1536 (367)
Eiweiß	4,1 g
Kohlenhydrate	38,3 g
Fett	22,1 g

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