Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept Eingereicht von Schnaages

Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept durch Schnaages

Folgendes ist Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schnaages geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Fürs Lammsteak
800 gr.	Lammsteak 4stück
etwas	Palmin Fett
	Meersalz aus der Mühle
	Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie
Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter
1 Päckchen	Champignons frisch
1 große	Zwiebel
1 zehe	Knoblauch frisch
30 gr.	Butter weich

ZUBEREITUNG Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept

1. Lammsteak( brauchen Zimmertemperatur) waschen und gut abtrocknen.
2. Champions säubern(bürsten)in Scheiben schneiden.Zwiebel schälen in kleine Scheiben schneiden.Knoblauch Abschälen Klein schneiden und mit der Messerfläsche ganz fein drücken,mit der Butter vermischen.
3. Champions,Zwiebeln in eine heiße Pfanne geben und Anbraten,Butter dazu geben und bei kleiner Hitze warm halten.
4. Steakpfanne erhitzen,Palmin Fett in die Pfanne geben und Erhitzen,Lammsteak mit Salz,Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz anbraten.In Alufolie einwickeln und ca3Min ziehen lassen.

Lammsteak mit Champions,Zwiebeln in Knoblauchbutter gebraten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	937 (224)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	25,0 g

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